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为进一步增强养老机构食堂餐饮服务食品安全意识，有效防范各类风险隐患。近日，欧洲杯足球网_欧洲杯决赛竞猜app-投注下载官网：市场监督管理局联合市民政局开展养老机构食堂食品安全知识宣传及专项检查。

执法人员重点对食堂的经营资质、从业人员健康管理、原材料采购索证索票、台账管理、餐饮具清洗消毒、食品留样、场所卫生环境以及制止餐饮浪费等内容进行检查。

针对检查中存在的隐患，执法人员进行了现场督导并提出了整改要求，督促养老机构负责人要落实食品安全主体责任，加强对食品采购、加工制作、储存等环节自查，及时发现并消除食品安全隐患。

下一步，市场监管局将持续开展养老机构食品安全监督检查工作，将日常监管和专项整治工作相结合，加大监管力度，确保老年人吃得安全、吃得健康、吃得放心。